Stoic Drinker’s Notes
2015-07-25 | Very Good

티니닉 1972~2000 27년 공식 레어몰트 64.2%

티니닉 TEANINICH 1972~2000 27년 O.B. 레어몰트 선택 64.2%
Bottle #ティーニニック(TEANINICH)
하우스 스타일을 확실히 느낄 수 있는 리치한 몰트였습니다. 티니닉 TEANINICH 1972~2000 27년 O.B. 레어몰트 선택 64.2% 향은 아피리콧과 플럼 잼, 시나몬, 하치마치, 클로브, 구운 밀, 약간의 캐러멜화된 견과류, 리치한 향, 마시면 점성이 느껴지는 텍스처, 아피리콧 잼의 진한 달콤함, 맛을 깊게 해주는 가벼운 쓴맛, 시나몬, 씹는 맛이 있는 밀의 풍미, 두꺼운 바디, 리치한 오래 지속되는 끝맛. 【Very Good】 UD 레어몰트의 티니닉 1972년, 27년 숙성입니다. 이 시리즈답게 매우 높은 증류도인 64%입니다. 향에서부터 점성이 느껴지는 아피리콧 잼의 감각과 특징적인 하치마치 풍의 시나몬, 구운 밀이나 캐러멜화된 견과류의 달콤한 향이 있는 리치한 아로마였습니다. 마시면 역시 점성이 있고, 진한 달콤함과 가벼운 쓴맛, 그리고 씹는 맛이 있는 밀의 풍미의 균형이 잘 맞아떨어지며, 역시 시나몬 풍미도 확실히 드러났습니다. 바디 역시 두꺼운 진한 맛이며, 리치한 끝맛은 오래 지속되었습니다. 64%의 증류도는 느껴지지 않으며, 평범한 레어몰트들 중에서도 오크 바리케이션의 향이 느껴지는 타입이라고 생각합니다. #티니닉 (TEANINICH)