글렌캐담 1972-2001 29년 시그나토리 썬일스틸 #7821 52.5%

매우 과일 풍미가 나는 하우스 스타일도 느껴지는 나이스크스크 였습니다. 글렌캐담 GLENCADAM 1972-2001 29년 SIGNATORY VINTAGE Silent Stills #7821 52.5% 298병 중 하나 향기는 화려하고 에스테리, 복숭아, 오렌지 크림, 바닐라, 과일 풍미의 차. 마시면 부드러운 입안감에서 스파이시하게 퍼지는, 향기와 같은 과일과 크림, 차, 단맛, 뒤에서 밀감이 느껴지고 긴 잔향. 【Very Good】 2001년 시그나토리가 폐쇄된 증류소 시리즈인 썬일스틸로 병입한 글렌캐담 1972년, 29년 숙성입니다. 현재도 운영 중인 증류소이지만, 이 병이 채워진 시점은 수년간 폐쇄되어 있던 시기라고 추측됩니다. 향기에서는 병입사의 장기 숙성 제품에 흔히 나타나는 에스테리하고 다채로운 과일 풍미가 뚜렷한 유형이며, 동시에 오렌지 크림 같은 이른바 캐담 하우스 스타일이라는 품격도 느껴졌습니다. 맛 또한 향기와 비슷한 인상으로, 부드럽고 알코올도 실제로보다 느껴지지 않습니다. 과일과 크림 같은 향기로, 디저트와 함께 차를 즐기는 듯한 느낌의 오래 숙성된 몰트였습니다.