클라인리시 1972-2009 36년 GM 켈틱 라벨 메종 드 위스키용 #14301 59.4%

충만한 셰리 카스크의 클라인리시였습니다. 클라인리시 CLYNELISH 1972-2009 36yo GM BOOK OF KELLS for LA Maison du Whisky #14301 59.4% 리필 셰리 호그헤드 향은 살구 잼, 체리, 차, 왁스와 수지, 오일, 전체를 감싸는 셰리의 풍미, 깊은 곳에서 나는 밀의 향, 강한 우디니스. 마시면 점성이 있으며, 편안한 셰리의 풍미와 살구 잼, 차, 왁스, 꿀의 단맛이 있으며, 신기하게 남아 있는 밀의 맛, 확실한 우디니스와 탄닌, 오일리하며 풍부한 끝맛. 【매우 좋음】 프랑스 메종 드 위스키를 위해 GM이 켈틱 라벨로 병입한 클라인리시 1972년, 36년 숙성입니다. 향에는 전체를 감싸는 셰리의 풍미가 있으며, 탱크에서 오는 과일의 향과, 역시 클라인리시 1972년 특유의 살구 향과 왁스, 수지 같은 분위기, 그리고 오일리함이 서로 부딪히지 않고 각자의 주장을 펼치고 있습니다. 마시면 60%에 가까운 고도수이지만 점성 덕분에 숫자만큼의 강함을 느끼지 못합니다. 향과 마찬가지로 편안한 셰리의 풍미와 클라인리시 특유의 왁시한 분위기가 잘 어우러져 있으며, 숙성 기간을 고려하면 신기하게도 밀의 순수한 맛이 남아 있어 설득력 있는 맛입니다. 탱크의 느낌이 다소 강하며, 개인적인 선호도로는 셰리 풍미가 덜한 클라인리시 1972년이 더 좋지만, 하우스 스타일과 셰리의 풍미, 그리고 밀의 맛이 복잡하게 얽혀 하나로 통합된 매우 품격 있는 모르트입니다. 이 유형의 것이 더 좋아하는 사람들이 많아 보이며, 객관적으로 봤을 때 평가는 VG/E가 적절할 것 같습니다.