그렌리벳 1972-2009 37년 더 와이스키 에이전시 '퍼펙트 드람' 56.8%

에스테릭한 숙성감과 바디가 함께 존재하는 훌륭한 캐스크였습니다. 그렌리벳 GLENLIVET 1972-2009 37yo 더 와이스키 에이전시 '더 퍼펙트 드람' 56.8% 141병 중 하나 향기는 화려하고 다채로우며, 장기간 숙성의 느낌을 주는 에스테릭한 향, 배, 오렌지 크림, 밀크티, 그리고 그 뒤에서 스폰지 케이크 같은 부드러운 향이 느껴집니다. 마시면 풍부하게 펼쳐지는 에스테릭한 배, 오렌지, 카스타드 크림의 향과 함께 좋은 오크의 감칠맛, 바디감을 남긴 오래 지속되는 풍미가 느껴집니다. 【매우 좋음】 더 와이스키 에이전시가 '퍼펙트 드람'으로 병입한 그렌리벳 1972, 37년 숙성. 에이전시의 오래 숙성된 것들 중, 과거 댄컨 테일러의 오래 숙성된 것에서 전형적인 에스테릭한 매실 같은 화려한 과일 향이 다양하게 느껴지는 경우가 많았지만, 바디감 측면에서는 피크를 지나 마르고 푸석한 느낌을 주는 경우도 있었습니다. 이 병에는 에스테릭하고 다채로운 과일과 크림 같은 향, 마치 과일 케이크 같은 느낌을 주지만, 마른 느낌은 거의 없고 증류도와 함께 바디감도 남아 있는 듯했습니다. 병입사의 스펙을 고려하면 예상보다 과도하게 숙성된 느낌은 없었고, 두께감을 유지한 맛있는 오래 숙성된 스코틀랜드 스페이사이드 몰트였습니다.