다라스데ュー 1972 32년 달그래스레인 올드몰트카스크 #DL748
Bottle #ダラスデュー(DALLAS DHU)
나무 수액 같은 느낌도 인상적이었지만, 놀라운 농도감이었습니다.
다라스데ュー DALLAS DHU 1972-2004 32yo DOUGAS LAING Old Malt Cask #DL748 50% 605병 중 하나, REFILL BUTT
향기는 점성감을 느끼게 하며 강한 밀랍 왁스, 강한 나무 수액, 살구 잼, 데워진 사과, 농축된 차, 풍부한 우디니스, 브랜디 케이크, 마시면 매끄럽고 풍미가 풍부하며, 강한 달콤함과 가벼운 신맛을 느끼는 살구 잼, 약간의 점성 있는 텍스처, 강하지만 좋은 우디니스, 풍부하고 약간 기름지고 긴 여운이 있습니다. 【매우 좋음】
달그래스레인의 OMC에서 온 다라스데ュー 1972년, 32년 숙성입니다.
향기와 맛 모두 70년대 클라이너리시크와 비슷한 밀랍 왁스나 나무 수액, 살구 잼의 풍미가 강하게 느껴지며, 과일향과 함께 좋은 우디니스도 있어 무겁고 복잡한 느낌입니다.
점성 있는 텍스처도 있고, 풍부하며 마시는 재미도 충분했습니다.
이 정도의 스펙을 가진 다라스데ュー는 거의 빗겨나지 않는 이미지였지만, 이건 특히 진하고 풍미가 풍부한 몰트였습니다.