신상품: 그렌리벳 1972 42년 BBR 'EXCEPTIONAL CASKS' #1072

BBR의 진심을 느낄 수 있는 한 병입니다. 기대를 훨씬 초과하는 놀라운 내용이었습니다. 그렌리벳 GLENLIVET 1972 42yo BBR EXCEPTIONAL CASKS #1072 53% 170병 중 하나 향기는 화려하고 복잡하며, 익은 오렌지, 파인애플, 계피와 생강, 좋은 밀 향, 캐러 wal, 허브, 가볍게 스며드는 멘톨, 리치, 마시면 매끄러운 입안감에서 풍부하게 펼쳐지고, 약간의 점성, 살구 잼, 파인애플, 주스 같은 감각, 약간의 아마씨 기름과 미린, 바디감이 두터우며, 약간의 씹는 맛이 있는 맛, 편안한 우디니스로 과숙감 없이 매혹적인 끝맛. 【Very Good】 BBR의 새로운 시리즈인가요, 'EXCEPTIONAL CASKS'라는 이름으로 출시된 그렌리벳 1972, 42년 숙성의 싱글 캐스크입니다. 10만 원도 하는 고가의 병이지만, 본 적 없는 형태로, BBR의 의지가 느껴집니다. 1972년의 리벳은 BBR를 포함해 많은 병장에서 출시된 빈티지로, 다양한 종류가 있고 모두 맛있어 보이지만, 이번 병은 그 어떤 것과도 달라지는 훌륭한 몰트였습니다. 위와 같이 화려하고 다양한 익은 과일 향, 밀 향, 스파이스와 허브, 가죽 같은 감각이 복잡하게 얽혀 있지만 확실히 주장합니다. 마시면 오래 숙성된 것처럼 매끄러운 감각이 있지만 풍부하고 강력하게 펼쳐지고, 역시 향기처럼 익은 과일의 감각이 다양하게 느껴지며, 주스 같은 느낌도 있었습니다. 우디니스도 강하지 않으며, 아마씨 기름이나 미린 같은 약간 특별한 감각도 맛을 깊게 해주고, 두꺼우면서 농축된 맛에 약간의 매혹적인 향기도 느껴졌습니다. 또한, 42년이라는 오랜 숙성이지만 과숙감이나 마르게 된 느낌은 전혀 없었고, 오프 플레이버도 느끼지 못했습니다. 정말 BBR이 특별한 배럴을 내어준 듯한 느낌입니다. 매우 고가라서 손이 안 닿지만, VG/E로 하기엔 망설여질 정도로 훌륭한 신상품이었습니다. 하이프루프의 오랜 숙성, 안정감 있는 병으로 앞으로 악화될 요소가 없고, 아마도 밀봉 상태로 20년 후에는 여기서 더 나아간 병이 될 것 같습니다. #그렌리벳 (GLENLIVET)