맥다프 1973-2011 38년 위스키에이전시&스리리버즈 아트워크
Bottle #マクダフ(MACDUFF)
숙성감이 잘 느껴지고 맛있었습니다.
맥다프 MACDUFF 1973-2011 38yo THE WHISKY AGENCY with THREE RIVERS 47.6%
190병 중 하나, 이전 bourbon 탱크에서 숙성
향은 숙성감이 있으며, 상당히 흥미로운 과일의 향, 아프리코트 잼, 약간의 파인애플, 초콜릿 드라이 과일, 사과, 희미한 카레文娱, 크림이 느껴집니다.
마시면 매끄러운 입안의 감촉, 향과 마찬가지로 숙성감이 있으며 잼 같은 느낌의 다양한 과일, 크림 같은 오일리한 텍스처가 입안에 감싸고, 풍부한 단맛과 리치한 오크의 향이 있으며, 끝맛은 길게 이어집니다.
【Very Good】
위스키에이전시가 일본의 스리리버즈와 협업하여 제작한 아트워크 시리즈에서의 맥다프 1973년, 38년 숙성입니다.
향은 에이전시의 오래 숙성된 제품답게 에스테릭하며 흥미로운 향이 느껴집니다. 잼, 숙성된 과일, 드라이 과일 등 다양한 과일의 향이 느껴지며, 차 같은 느낌과 크림 같은 감각도 함께합니다.
마시면 강한 숙성감이 느껴지며, 매끄러운 입안의 감촉에서 다양한 과일의 향이 폭발합니다.
향과 마찬가지로 크림 같은 감각도 느껴지고, 입안에 감싸는 듯한 텍스처가 있습니다.
통의 영향도 어느 정도 있지만, 생기 있는 느낌이나 풍미가 강하게 느껴지지는 않으며, 도수보다는 약간 가벼운 느낌이었지만, 과일 향의 긴 끝맛까지 즐거운 마시는 감각이었습니다.
장기 숙성 맥다프에는 댄컨 테일러 같은 브랜드에도 과일 폭발형의 병이 있지만, 그와 비슷한 감각이었습니다.
이런 유형을 추구하던 시절도 있었고, 마시다 지루해진 적도 있지만, 다시 마셔보니 이런 것도 역시 좋네요.