스프링뱅크 1974 10년 이탈리아용 공식

병입 후 약 30년이 지났음에도 불구하고 여전히 젊은 느낌을 유지하고 있습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1974-1984 10yo 이탈리아용 공식 병인 56.7% 향기는 강하고 신선한 밀의 향, 레모ング라스, 하얀 꽃, 오일의 향이 있으며, 마시면 예상보다 부드러운 입안감에서 자극적으로 퍼지며, 시원한 레몬의 향, 강하고 진한 밀의 풍미와 그 맛, 시럽의 달콤함, 구연산의 신맛, 강한 브리니 향이 있으며, 후반에는 약간의 피트가 느껴지고, 투명하고 깔끔한 잔향이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】 스프링뱅크 1974, 1984년 병입의 10년 숙성 이탈리아용 공식 병입니다. 유가초 캐مبر타운 로크의 15주년 기념 행사에서 개봉했습니다. 향기부터 젊고 신선한 밀의 향, 레모ング라스, 화학적인 감각이 강하게 느껴집니다. 마시면 알코올 농도에 비해 부드러운 입안감이지만 강하게 퍼지며, 역시 향기처럼 신선하고 시원한 레몬과 밀의 향이 주를 이룹니다. 특히 밀의 맛은 진하고 깊어 좋았습니다. 강한 염기 향도 느껴지고, 마지막에는 약간의 피트가 드러납니다. 숙성이 짧아 복잡함은 그리 없지만, 전체적으로 신선하고 명확하면서도 단단한 밀의 맛이 느껴져 맛있었습니다. 어쩐지, 병입 당시에는 날카로웠던 것이 병 숙성하면서 젊은 느낌은 있지만 통일감이 생겨 맛있어졌을 것 같았습니다.