Stoic Drinker’s Notes
2017-07-31 | Good/Very Good

스트래스밀 1974-2007 BBR 베리즈 오윈 세렉션 #1212 46%

스트래스밀 STRATHMILL 1974-2007 BBR 베리즈 오윈 세렉션 #1212 46%
Bottle #ストラスミル(STRATHMILL)
장숙감이 풍부한 스트래스밀이었습니다. 스트래스밀 STRATHMILL 1974-2007 BBR 베리즈 오윈 세렉션 #1212 46% 향기는 강한 숙성감이 있는 에스테리한 과일, 매실과 오렌지, 희미한 카인, 편안한 오크. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 향기와 마찬가지로 장숙의 에스테리한 과일, 편안한 단맛과 가벼운 오크의 쓴맛, 두꺼운 바디는 없지만 편안한 끝맛. 【Good/Very Good】 BBR의 정규 제품인 베리즈 오윈 세렉션에서 스트래스밀 1974년. 2007년의 병입이므로, 약 33년의 숙성이었습니다. 장숙의 가수분 유형으로, 향기와 맛이 에스테리하며 매우 과일향이 나는 것 같습니다. 도수 떨어진 후의 가수분인지, 원주가 가벼운지, 어느 쪽인지는 알 수 없지만, 원주 특유의 개성이나 술의 두께는 거의 느껴지지 않았습니다. 그러나 과일향이 나는 동시에 단맛과 쓴맛의 균형도 양호하며, 화려한 장숙 스페이사이드 몰트로서 우수한 제품이라고 생각합니다. #스트래스밀 (STRATHMILL)