브로라 1974 27년 윌슨&모건 46%

클라이드스dale 같은 느낌과 완벽한 균형이었습니다. 브로라 BRORA 1974 27년 WILSON & MORGAN 46% 향은 차가운 염소와 금속의 느낌, 동시에 따뜻한 살구 잼과 사과 잼, 수액, 왁스, 크레조울과 회색 같은 강한 스모크의 향이 나옵니다. 마시면 매끄러운 입안감, 부드러운 점성, 풍부하게 펼쳐지는 살구 잼과 수액의 향, 그 후 금속의 느낌, 단맛이 있는 오일과 미약한 모래 같은 흙기, 스모키하고 긴 여운이 느껴집니다. 【매우 좋음/최고】 윌슨&모건이 병입한 브로라 1974, 27년 숙성입니다. 70년대 초반의 브로라는 같은 시기의 아드베그처럼 차가운 금속의 느낌이나 염소 같은 톤을 날카로운 피트와 함께 화려하게 느껴지는 경우가 많았고, 80년대로 갈수록 클라이드스dale 같은 점성을 띠며 살구 잼, 꿀 왁스, 수액 같은 톤이 강해지는 이미지가 있습니다. 처음으로 샀던 것은 1981년의 시그너처로, 피티가 강한 클라이드스dale 같은 이미지였지만, 이후 70년대 전반의 이 것이 바로 브로라라는 강렬한 향을 알게 되면서 그 인식을 바꾼 기억이 있습니다. 저가 마지막으로 마신 브로라는 올드&레어의 1972년 제품으로, 그건 정말 날카로운 차가운 브로라였지만, 이번 제품은 위의 테이스팅 노트처럼 그에 더해 따뜻한 클라이드스dale의 요소가 함께 느껴졌습니다. 향보다는 맛에서는 따뜻한 톤이 더 앞서는 인상으로, 점성이 있는 특별한 과일과 수액의 향, 단맛이 있는 따뜻한 감칠맛이 있었고, 그 뒤에서 독특하게 차갑고 날카로운 금속의 느낌과 피트가 강하게 드러났습니다. 저에게 좋아하는 클라이드스dale의 톤과 함께, 향이나 맛 어느 쪽에서도 브로라의 본질이 확실히 느껴져 매우 인상 깊었고, 이상하게도 하나의 전체감 같은 느낌이 들었습니다. 그 부분이 완벽한 균형으로, 매우 맛있게 느껴졌습니다.