라프로아이그 1974 31년 메조 듀 위스키용 공식 49.7%
Bottle #ラフロイグ(LAPHROAIG)
처음으로 마셨을 때, 내가 녹아내릴 것 같은 맛이었습니다.
라프로아이그 LAPHROAIG 1974 31yo OB for La Maison du Whiksy 49.7%
910병 중 하나, 샤리 목재 통
향기는 매혹적이고 진하며, 농축 포도 주스와 살구, 망고를 포함한 익은 열대 과일, 고급 초콜릿, 부패한 낙엽과 껍질, 끓인 해산물 국물, 요오드가 있는 강하고 무거운 피트, 매우 풍부한 맛이 있습니다.
마시면 부드러운 입안의 감각에서 강력하게 풍부한 맛으로 펼쳐지며, 향기보다 더 강하게 열대 과일, 껍질까지 함께 짜낸 농축 포도 주스, 쏘는 듯한 단맛과 이를 다잡아 깊이 더하는 풍부한 쓴맛, 맛있는 낙엽, 요오드가 있는 강력한 피트, 매혹적인 오래 지속되는 후미를 느낄 수 있습니다.
【Excellent】
메조 듀 위스키용으로 병입된 공식 라프로아이그 1974, 31년 숙성.
라프로아이그의 공식 병 중에서 가장 높은 평가를 받고 고가로 거래되는 제품입니다.
이전에 유락진에서 개栓했을 때 3일 만에 끝나서 마시지 못했기 때문에, 저는 꽤 오랜만에 마셨습니다.
진하고 쏘는 듯한 샤리의 향기와 아이라 몰트의 대표 라프로아이그의 개성을 매우 고차원적으로 융합한 훌륭한 병입니다. 또한, 장기간 숙성으로 인해 나타나는 것과는 다른 강한 열대 과일의 요소가 느껴집니다.
맛있는 샤리 목재 통 아이라 몰트에 원하는 모든 요소를 가지고 있을 뿐만 아니라, 매혹적이고 깊은 감각의 야성적인 껍질이나 지구적인 요소와 같은 것들, 그리고 드러나는 열대 과일과 같은 플러스 요소를 많이 포함하고 있습니다.
후미의 매혹적인 오래 지속되는 감각도 매우 훌륭하며, 바디감이 있어 언제까지나 이어집니다.
라프로아이그에서 이런 샤리 목재 통 공식 병은 없으며, 원래는 개인이 가져온 특별한 샤리 목재 통으로 장기간 숙성시킨 것을 증류소가 구입했다는 이야기를 들었습니다.
진위 여부는 알 수 없지만, 그 에피소드에 부합하는 내용입니다.
문제가 없는 완벽한 한 병이며, 저는 운 좋게도 하나 가지고 있는데 보물입니다. 언제 열어야 할지 정말 고민이 됩니다.
#라프로아이그 (LAPHROAIG)