Stoic Drinker’s Notes
2015-08-22 | Very Good

아드бег 1975-2002 27년 윌슨&모건

아드бег ARDBEG 1975-2002 27년熟成 WILSON & MORGAN 46%
Bottle #アードベッグ(ARDBEG)
70년대의 아드бег는 독특하고 매력적인 것이 분명합니다. 아드бег ARDBEG 1975-2002 27년熟成 WILSON & MORGAN 46% 향은 소독약과 크레조ール, 연기, 차가운 금속의 느낌이 강하게 느껴지며, 습한 흙, 말라버린 오렌지, 성숙한 강력한 밀의 풍미, 잔잔한 꿀의 향이 입 안에서 펼쳐집니다. 마시면 말라버린 레몬, 향과 동일한 크레조ール이나 소독약의 느낌, 차가운 금속감, 강하지 않은 단맛과 구연산, 스며드는 밀의 풍미와 흙의 느낌, 오일리하고 연기감 있는 긴 끝맛이 느껴집니다.【Very Good】 2002년에 윌슨&모건이 병입한 1975년산 아드бег, 27년熟성입니다. 향의 처음부터 70년대 아드бег 특유의 약품 같은 느낌과 강한 연기, 습한 흙, 차가운 금속감 등이 확실히 느껴지며,熟성 기간에 비해 강력한 밀의 풍미도 느껴져 좋았습니다. 마시면서도 향과 마찬가지로 하나 둘씩 독특한 요소들이 나타나며, 겸손한 단맛과 산미, 병내 변화의 영향을 받은 듯 스며드는 밀의 풍미와 흙 같은 느낌이 인상 깊었습니다. 절대 혀에 무겁게 올라오는 두꺼운 바디의 타입은 아니지만, 독특한 개성은 긴 끝맛으로 이어졌습니다. #아드бег (ARDBEG)