Stoic Drinker’s Notes
2015-02-13 | Good/Very Good

글렌스코치아 1975 30년 위스키 페어

글렌스코치아 GLENSCOTIA 1975-2006 30yo The Whisky Fair 47.5% 96병 중 하나, 람 배럴
Bottle #グレンスコシア(GLENSCOTIA)
풍부하고 숙성감 있는 스코틀랜드 위스키로 맛있었습니다. 글렌스코치아 GLENSCOTIA 1975-2006 30yo The Whisky Fair 47.5% 96병 중 하나, 람 배럴 향기는 에스테르 향이 나며 숙성감 있는 과일 향, 코냑의 포도 향, 아프리코트 잼, 가벼운 밀 향, 풍부한 느낌. 마시면 부드러운 입안감, 붉은 포도, 아프리코트 잼의 달콤함, 풍부한 맛, 견과류, 약간의 식물 쓴맛을 동반하지만 풍부하고 오래 지속되는 끝 맛 【좋음/매우 좋음】 위스키 페어에서 2006년에 병입된 글렌스코치아 1975, 30년 숙성. 람 배럴이라는 상당히 드문 스펙입니다. 람 테이스팅이 아닌 것 같네요. 위스키 페어가 선택한 듯 에스테르 향이 나는 숙성감 있는 과일 향이 앞서며 포도 향도 느껴지고 전체적으로 풍부합니다. 마시면 부드럽고, 포도 향을 포함한 진한 과일 맛과 그 달콤함이 있으며, 두꺼운 바디는 없지만 풍부하고 오래 지속되는 끝 맛을 즐길 수 있었습니다. 이전에 마신 람 캐스크 위스키 중에도 이런 포도 같은 향을 느낀 적이 있어, 이건 람 캐스크 성분에서 온 것일 수도 있습니다. 스펙은 약간 드물지만, 잘 완성된 병이었습니다.