Stoic Drinker’s Notes
2015-05-09 | Good/Very Good

포트엘렌 1976 25년 더글러스맥기본 프로베ナン스

포트엘렌 PORT ELLEN 1976-2001 25년 더글러스맥기본 프로베ナン스 50.1%
Bottle #ポートエレン(PORT ELLEN)
포트엘렌으로서는 상당히 리치한 타입으로 맛있었습니다. 포트엘렌 PORT ELLEN 1976-2001 25년 더글러스맥기본 프로베ナン스 50.1% 향기는 레몬, 아피리코트 잼, 희미한 크림, 약간의 풀향, 바닐라, 희미한 염분, 단호한 피트, 스모크. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 아피리코트 잼의 풍부한 달콤함, 부드러운 탄닌이 맛을 깊게 해주며, 스모크가 우세한 강력한 피트, 국물의 맛, 리치함, 긴 여운. 【좋음/매우 좋음】 더글러스맥기본이라는 회사명으로 더글러스레인社가 병입한 프로베ナン스 시리즈에서 포트엘렌 1976, 25년 숙성입니다. 70년대 포트엘렌 특유의 풀향이나 신선한 레몬 같은 시원한 감각이 있지만, 그에 더해 잼 같은 풍미나 약간의 크리미한 감각이 있으며, 좋은 탄닌이나 국물 같은 맛도 있어서 리치함을 느끼는 종류였습니다. 포트엘렌은 기본적으로 시원하고 깔끔한 맛이 좋아서 좋아하지만, 이런 약간의 무게나 두께가 있는 종류도 나쁘지 않네요. #포트엘렌 (PORT ELLEN)