그렌카우더(Glen Garioch) 1976 샘라ولي 57%

아무래도 독보적인 개성을 느끼게 됩니다。 그렌카우더 Glen Cawdor (GLENGARIOCH) 1976 SAMAROLI 57% 80년대 병입, 960병 중 하나 향기는 좋은 오래된 느낌, 거의 부패할 듯한 익은 오렌지와 사과, 흐릿한 먼지 같은 느낌, 바닐라, 치즈, 흙 같은 피트, 스모크와 크레조ール, 희석된 꿀, 혀에 스며드는 듯한 질감, 진한 밀의 맛, 향기와 마찬가지로 과도하게 익은 오렌지나 사과의 풍미, 타를과 흙 같은 강한 피트, 꿀 같은 단맛은 강하지 않지만, 오래 지속되는 후미。 【매우 좋음】 샘라ولي에서 80년대에 병입된 그렌카우더 1976, 풀 프루프입니다. 스프링뱅크일 가능성에 대해 논란이 있는 1951년, 1964년과 마찬가지로 증류소의 표기는 없고 그렌기리일 가능성에 대해 논란이 있는 병입니다. 향기는 전체를 감싸는 오래된 느낌이 있으며, 브로일러를 연상시키는 부패한 듯한 과일 향, 아드버랙을 연상시키는 크레조울 같은 느낌, 그리고 치즈와 흙 같은 피트의 감각이 확실히 느껴졌습니다. 마셔보면 향기와 마찬가지로 과일과 피트의 감각이 느껴지고, 증도는 높지만 숙성 기간은 길지 않을 것으로 보이나, 날카로움은 없고 진한 밀의 맛과 독특한 피트 감각이 혀에 스며드는 듯 합니다. 후미도 독특한 풍미를 그대로 유지하며 오래도록 이어집니다. 위와 같이 다른 증류소의 개성과 공통점이 있는 부분은 있지만, 어떻게 마셔보더라도 독특한 피트 감각 등을 고려하면 종합적으로는 70년대 그렌기리와 같다고밖에 생각되지 않는 독특한 향미를 가지고 있었습니다。 #그렌기리(GLENGARIOCH)