글렌로시 1977 12년 스코치몰트위스키소사이어티 46.3
Bottle #グレンロッシー(GLENLOSSIE)
바리셰리의 짧은 숙성 로시, 파워풀하고 맛있었습니다.
글렌로시 GLENLOSSIE 1977-1990 12년 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 46.3 59.7%
향은 강한 셰리, 카라멜 소스, 건 마작, 비터 초콜릿, 쇼우주, 흑설탕, 미리ん, 발사믹 식초, 레더, 마시고 보면 매끄럽고 힘차게 풍부하며, 촉촉하고 점성이 있음, 건과일, 베리 잼의 달콤함, 좋은 우디니스와 탄닌의 쓴맛, 두꺼운 바디, 풍부하고 긴 여운.
【Very Good】
SMWS의 글렌로시 1977, 1990년도에 채운 12년 숙성과 비교적 짧은 숙성이었습니다.
향의 처음부터 강한 셰리 향이 있으며, 카라멜이나 흑설탕, 건과일이나 비터 초콜릿 등 진한 셰리의 풍미가 확실했습니다.
마시고 보니 점성이 있어도 불구하고 도수에 비해 매끄러운 입안감으로, 그 후 힘차고 풍부하게 펼쳐졌습니다. 진한 달콤함과 좋은 쓴맛이 있어 풍부하고 풀바디인 병이었습니다.
짧은 숙성 셰리의 좋은 병이라는 것에 대해 1970년대 초반까지는 많았던 이미지지만, 이후로 짧은 숙성이면서도 미성숙감이 없고 쓴맛도 적당한 것은 적어졌다고 생각하지만, 이 병은 70년대 후반의 병이지만 매우 잘 완성되어 있었습니다.
병입력 이후로 25년 가까이 지났지만, 퇴화 요소는 느끼지 못했으며, 아마도 처음의 자극이 부드러워지고 점성도 증가했으며, 셰리 향이 더 흡입감 있는 것으로 되었을 것이라고 추측합니다.
병채우기 시기에 채운 병을 마시는 시기에 마셨다는 느낌입니다.
#글렌로시 (GLENLOSSIE)