그렌글라스 1977-1993 15년 케이던헤드 59.0%

그린케이던 풍미의 그라스였습니다. 그렌글라스 (GLENGLASSAUGH) 1977-1993 15yo 케이던헤드 (CADENHEAD) 59.0% 향기는 단순하면서도 강한 밀의 향기, 밀짚 같은 느낌과 잔잔한 식물의 품격, 생강과 육두향, 평범한 오크의 향기. 마시면 천천히 매운맛, 씹는 감각이 있는 텍스처, 강한 밀의 맛과 진한 달콤함, 잔잔한 육두향과 허브, 평범하면서도 자연스러운 끝맛. 긴 여운. 【좋음/매우 좋음】 케이던헤드가 1993년에 병입한 그렌글라스 1977, 15년 숙성입니다. 이 시기에는 짧은 숙성을 거친 평범한 오크통에서 만들어진 그린케이던 특유의 향기로, 오크의 느낌은 거의 없고 단순하면서도 강한 밀의 향기를 중심으로 한 향기였습니다. 그라스 같은 느낌은 아니지만, 약간의 허브 같은 식물의 품격도 있으며, 아마도 시간이 지나면서 나타난 듯한 농축감은 밀의 맛과 잘 어울려서 맛있는 몰트였습니다. 복잡하다고는 할 수 없지만, 중심이 잘 잡힌 밀의 술이 익숙해진 듯한 병입물로, 개인적으로는 이런 종류의 술을 꽤 좋아합니다.