Stoic Drinker’s Notes
2017-12-15 | Good/Very Good

그렌로키 1977-1997 19년 케이던헤드 오리진틱 컬렉션 56.5%

그렌로키 GLENLOCHY 1977-1997 19yo CADENHEAD 오리진틱 컬렉션 56.5%
Bottle #グレンロッキー(GLENLOCHY)
레어 증류소의 풍미보다 보틀러의 풍미가 더 강하게 느껴졌습니다. 그렌로키 GLENLOCHY 1977-1997 19yo CADENHEAD 오리진틱 컬렉션 56.5% 향기는 신선한 시트러스, 와사지(일본 복숭아), 날카로움을 남긴 강한 모르티, 가벼운 달콤함, 단순한 탄니감. 마시면 응축된 신선한 시트러스, 힘차고 씹는 맛이 있는 모르티의 진한 맛이 오래 남습니다. 【좋음/매우 좋음】 케이던헤드의 오리진틱 컬렉션에서 1997년에 병입된 그렌로키 1977, 19년 숙성입니다. 그린케이던에 흔한 탄니감이 강하지 않은 유형으로 단순한 향기로, 신선하고 날카롭게 강한 모르티의 풍미가 강조된 맥주라고 생각했지만, 향기에서 와사지 같은 분위기를 느낀 것이 인상적이었습니다. 그렌로키는 이만큼 마셔도 드물게 있는 증류소이며, 매우 특별한 향기의 인상은 없습니다. 하지만 이상한 쓴맛을 느끼지 못했습니다. 오히려 단순하고 맛있는 모르티의 인상입니다.