Stoic Drinker’s Notes
2016-08-29 | Good/Very Good

글렌스코치아 1977 33년 아이라 투어 2010 54.6%

GLENSCOTIA 글렌스코치아 1977 33년 아이라 투어 2010 54.6% 165병 중의 하나
Bottle #グレンスコシア(GLENSCOTIA)
소박함에 매력이 있으며, 싱글몰트다운 개성을 즐길 수 있는 한 병입니다. GLENSCOTIA 글렌스코치아 1977 33년 아이라 투어 2010 54.6% 165병 중의 하나 향기는 소박하며, 익은 오렌지, 풍미가 깊은 밀의 감각, 계피, 꿀, 피스타치오 등의 건조한 견과류입니다. 마시면 침투하는 듯한 혀의 감촉으로 씹는 맛이 있으며, 약간 말린 오렌지, 계피, 풍미가 깊은 밀의 감각, 진한 달콤함과 희미한 짜릿함, 맛이 있는 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 2010년에 캐ン贝尔타운로크 님을 포함한 바의 분들과 야마오카 님이 아이라 섬에 다녀온 투어를 기념하여 귀국 후 병입된 글렌스코치아 1977, 약 33년의 숙성입니다. 당시 아이라 투어이지만 캐ン贝尔타운몰트를 담고 있는 점에 어울림을 느꼈습니다. 숙성이 길지만 오크의 감각은 강하지 않으며, 과일이 풍부하고 다채로운 숙성감도 별로 없는 평범한 향입니다. 풍미가 깊은 익은 밀의 감각이나 계피, 꿀, 견과류 등의 요소가 있어 향기는 소박했습니다. 마시면 텍스처에 숙성감이 있으며, 숙성 연수에 비해 잘 남은 익은 밀의 감각이 혀에 침투하는 듯하며, 달콤함에도 진한 맛이 있으며, 캐ン贝尔타운몰트다운 약간의 미네랄적인 짜릿함도 느껴졌습니다. 병입 당시에도 집에서 마셔봤는데, 마시면 할수록 다음을 마시고 싶은 소박한 매력이 있었고, 상당히 짧은 기간에 마셔버렸습니다. 이번에는 병입 후 5년 이상 지나, 더 익은 요소가 강해져 마시는 맛이 더해진 듯했습니다. #글렌스코치아 (GLENSCOTIA)