Stoic Drinker’s Notes
2015-01-13 | Very Good

타리스커 1977 35년 공식 한정판

타리스커 TALISKER 1977-2012 35년 차 OB 한정판 54.6% 3090병 중 하나
Bottle #タリスカー(TALISKER)
말도 안 되는 오래된 숙성, 부드러운 타리스커였습니다. 타리스커 TALISKER 1977-2012 35년 차 OB 한정판 54.6% 3090병 중 하나 향기는 아프리코트 잼, 오렌지, 홍차, 풍부한 피트와 밀의 감각, 약간의 요드와 바다 향, 리치. 마시면 매끄러운 입안의 감각에서 펼쳐지는 꿀과 아프리코트 잼의 달콤함, 나무 수액, 리치, 탄닌의 쓴맛, 리치, 습한 피트, 긴 여운. 【매우 좋음】 공식 한정판 타리스커 1977, 35년 숙성입니다. 향기는 공식적인 바팅이 특징적인 다채로움을 가지고 있으며, 진한 과일과 홍차, 바다 향, 밀의 감각과 피트도 강조되어 전체적으로 리치했습니다. 마시면 증도에 비해 부드러운 입안의 감각이지만, 역시 풍부하게 펼쳐졌습니다. 바팅 특유의 진한 잼과 꿀을 동시에 느낄 수 있는 좋은 달콤함, 쓴맛이 없는 탄닌의 감각도 편안하게 느껴졌고, 피트는 약간 부드러워져 전체적으로 둥글게 느껴졌습니다. 종합적으로 보면 공식 오래 숙성의 특징인, 리치하고 매우 잘 만들어진 몰트였습니다. 이 병은 삼가의 IAN 씨에서 받았습니다. #타리스커 (TALISKER)