하이랜드파크 1978 17년 싱글 캐스크 컬렉션 #3436

헤이저 & 허니보다는 헤이저와 허니가 각각 느껴지는 하이랜드파크였습니다. 하이랜드파크 HIGHLAND PARK 1978-1995 17년 THE SINGLE CASK COLLECTION #3436 56.8% 168병 중 하나 향기는 초록색 식물의 향기가 강하고, 시트러스, 하얀 꽃, 바닐라, 카인, 말린 짙은 밀, 마시면 매운 맛이 나고, 희미한 꿀의 달콤함, 타르 같은 피트가 여운까지 남는, 약간 단조롭지만 맛있었습니다. 【좋음/매우 좋음】 1999~2000년경 토야 씨가 선정하고 아란자팬(현재 위스키 이)이 출시한 싱글 캐스크 컬렉션에서 하이랜드파크 1978, 17년 숙성. 이 시리즈의 다른 병들과 달리, 이건 이미 1995년에 병입되어 있었던 것으로 보입니다. 향기에서는 상당히 신선한 인상을 받았고, 시트러스 등의 귤 냄새 외에도 풀 같은 느낌이나 꽃 같은 분위기를 느낄 수 있었습니다. 마시고 보니, 꿀 계열의 달콤함에 타르 같은 피트가 확실히 강조됩니다. 헤이저 & 허니보다는, 헤이저와 허니가 각각 느껴지는 이미지였습니다. 하이랜드파크의 캐스크 스트렝스로는 깔끔한 완성도이지만, 약간 선이 얇고 바디는 별로ないように 보였습니다. 전체적으로 하이랜드파크의 본질을 느낄 수 있는 맛있었던 하이랜드파크였습니다.