그렌로시 1978-1995 17년 케이던헤드 그린병

그린케이던의 특징이 강렬하게 드러났습니다. 그렌로시 GLENLOSSIE 1978-1995 17년 차 CADENHEAD 57% 향기는 빵 반죽 같은 단순하면서도 강한 밀의 풍미, 그 아래로는 달콤한 복숭아와 배, 바닐라, 크리미함이 느껴지며, 마시면 혀에 천천히 스며드는 질감, 강한 맛의 밀 풍미, 단단한 꿀 같은 달콤함, 그리고 약간의 에스테릭한 과일 향이 느껴집니다. 술맛은 높은 도수임에도 불구하고 긴 여운보다는 편안한 느낌이 드는 것이 특징입니다. [매우 좋음] 1995년에 병입된 케이던헤드의 그렌로시 1978년산, 17년 숙성 제품입니다. 짧은 숙성을 거쳤지만 복잡한 향이나 맛이 아니고, 단순하면서도 강한 밀의 풍미를 기반으로, 그 아래로는 복숭아나 배 같은 화려한 과일 향이 드러나는 제품입니다. 이는 향기와 맛 모두에서 동일한 느낌을 주었습니다. 높은 도수임에도 불구하고, 밀의 풍미와 꿀 같은 달콤함이 혀에 천천히 스며들어 오는 점은 매우 인상적이었습니다. 이 병입물에서는 그린케이던의 짧은 숙성 특성이 강하게 느껴지며, 의도적인 요소는 전혀 없어 보입니다. 아마도 병입 당시에는 이러한 에스테릭한 과일 향이나 스며드는 질감이 없었을 것으로 예상됩니다. 현재 출시되는 제품처럼 거칠고 강렬한 병입물도, 이러한 맛으로 변하게 된다는 증거가 있다면 대량 구매하고 싶은 제품입니다. #그렌로시 (GLENLOSSIE)