글렌피딕 1979-1990 사마로리 #14797

보틀링 후 25년이 지났지만, 여전히 고집스러움을 느낍니다. 글렌피딕 GLENFIDDICH 1979-1990 DUTHIE for SAMAROLI #14797 57% 480병 중 하나 향기는 젊고 단순하지만 강한 맥아 향이 느껴지며, 신선한 빵 반죽, 시트러스, 우물가의 식물 향이 느껴지며 복잡함은 없지만, 마시면 매운맛이 있지만 자극은 그리 강하지 않고 풍부하게 펼쳐지며, 시트러스 등의 신선한 과일 향과 식물의 품격, 깔끔한 단맛과 신맛이 혀에 스며들며 오래도록 남는 진한 맥아의 풍미가 느껴집니다. [좋음/매우 좋음] 사마로리가 1990년에 다시즈에서 보틀링한 것으로 보입니다(병에 기재 없음), 글렌피딕 1979년, 싱글 캐스크 풀 프루프입니다. 향기는 신선한 시트러스와, 생 빵 반죽의 강한 맥아 향, 그리고 식물의 품격을 느끼며, 짧은 숙성기의 젊음이 느껴지는 강한 주장이 있습니다. 마시면 향기보다는 입안의 자극은 적고, 잠재력이 느껴지는 풍부함이 있습니다. 향기와 마찬가지로 신선한 시트러스와 식물의 품격이 있으며, 강한 맥아 향도 있지만, 맥아의 풍미는 스며드는 듯한 감각이 있어 좋았습니다. 보틀링 후 25년이 지났으나, 입안의 자극은 다소 부드러워지고, 혀에 스며드는 질감이 나타나고 있지만, 전체적으로는 여전히 고집스러운 인상입니다. 복잡함은 없지만, 강한 맛과 무골의 풍미가 있는 유형으로, 5년 전에 마셨을 때와 거의 비슷한 인상이었습니다.