다allas 데ュー 1979-2000 20년 더글러스 레인 올드몰트캐스크 50%

저가 생각하는 하우스타일이 확실히 있었습니다. 다allas 데ュー DALLAS DHU 1979-2000 20yo 더글러스 레인 올드몰트캐스크 50% 324병 중 1병 향기는 단순하면서도 강한 밀의 향이 앞서고, 약간은 부드러운 느낌으로 왁스와 오일, 그리고 희미한 바닐라와 시트러스의 향이 나옵니다. 마시면 부드러운 입맛에서 점점 매운맛으로 바뀌며, 향기와 마찬가지로 왁스와 오일의 느낌이 나고, 강한 밀의 맛이 있으며, 희미하게 달콤한 감칠맛이 있고, 끝맛은 기름진 느낌으로 오래 지속됩니다. 【좋음/매우 좋음】 더글러스 레인의 OMC에서 온 다allas 데ュー 1979년, 20년 숙성 제품입니다. 옛날에 클라이너리시를 매우 좋아하는 시절이 있었고, 비슷한 몰트로 집에서 70년대의 다allas 데ュー를 자주 마셨었는데, 이 병에도 클라이너리시나 브레이게라크와 비슷한 왁스 같은 풍미가 매우 강하게 느껴졌습니다. 클라이너리시처럼 점성이 있는 것은 이 병에서는 거의 느껴지지 않았지만, 마셔보면 왁스와 기름진 느낌이 나고, 씹으면서 느껴지는 밀의 감칠맛도 있어서 맛있었습니다. 증류소의 향기 구분은 각각의 마시는 사람마다 특징으로 인식하는 부분이 다르다고 생각하지만, 제 안에서는 이 3개의 증류소는 같은 장르로 분류되고 있습니다. #다allas 데ュー (DALLAS DHU)