포트엘렌 1979-2005 26년 올드보스웰 #3798 53%

화려하면서도 적절한 숙성감이 느껴지는 포트엘렌이었습니다. 포트엘렌 PORT ELLEN 1979-2005 26yo OLD BOTHWELL #3798 53% 향기는 화려하고, 촉촉한 달콤한 감귤의 향이 느껴지며, 젊은 복숭아와 청엽 같은 식물의 느낌, 바닐라, 편안한 몰티, 해풍, 가볍게 느껴지는 염분과 미네랄, 향기로운 강한 피트의 향이 있습니다. 마시면 부드러운 입안감에서 펼쳐지는, 향기와 마찬가지로 감귤과 복숭아, 식물의 느낌이 느껴지고, 스며드는 듯한 텍스처, 편안한 밀의 맛, 편안한 단맛과 신맛, 부드러운 브리니의 느낌, 해와 타르 같은 강한 피트의 감각, 오래 지속되는 끝맛이 있습니다. 【매우 좋음】 올드보스웰에서 발표한 포트엘렌 1979년, 26년 숙성입니다. 풍부한 감귤의 느낌에는 촉촉한 뉘앙스가 함께하며, 또한 가볍게 복숭아 같은 향이 느껴지는 화려하고 과일의 느낌이 나는 포트엘렌입니다. 몰티나 피트 같은 요소들도 아이라 모르트로서는 각각 적절히 강조되고 있습니다. 맛에서는 단맛, 신맛, 염분, 그리고 맛의 균형도 좋고, 숙성된 포트엘렌 중에서도 두터운 느낌의 종류로 끝맛도 길고 맛있었습니다. 이 병은 신사의 젠니스 씨의 10주년 기념으로 받았습니다. 축하에 어울리는 화려한 포트엘렌이었습니다.