신규 출시: Glenfarclas 1979-2014 공식 The Bow Bar & Shinya 향한 #8801

기대에 부응하여 매우 과일 풍미가 강한 페어클래스였습니다. Glenfarclas Glenfarclas 1979-2014 OB for The Bow Bar & Shinanoya #8801 50.8% 212병 중의 하나, 일반 헛스헤드 향기는 강하고 과일 풍미가 풍부하며, 신선한 백포도, 복숭아, 배, 파인애플의 과즙을 느낄 수 있으며, 밀의 풍미가 뒷받침해주고, 편안한 오크의 향이 느껴지며, 마시면 부드러운 입안감에서 점차 풍부한 향기로 퍼져나옵니다. 역시 강하고 과일 풍미가 우세하며, 파인애플, 복숭아, 어린이용 건포도 약, 신선한 과즙의 달콤함과 함께 가벼운 오크 탄닌이 맛을 깊게 해줍니다. 긴 여운. 【매우 좋음】 이번해 병입된, 홋카이도 The Bow Bar와 Shinya를 위한 공식 병인 Glenfarclas 1979년입니다. 이전에 Shinya를 위한 1979년의 쌍둥이 커크인 것처럼, 이번에도 쉐리 커크가 아닌 페어클래스인 것으로 보입니다. 향기는 처음부터 과일 풍미가 완전히 펼쳐져, 신선한 백포도나 복숭아 등의 다양한 과일의 풍미가 확실히 느껴지며, 그 뒤에서 밀의 풍미가 뒷받침해주는 듯했습니다. 마셔보면 풍부한 향기로, 과일 풍미가 앞서나옵니다. 약간의 화학적인 느낌이 동반되지만, 향기에서 기대했던 신선한 과즙의 감각이 확실히 느껴지며, 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. Shinya 구매자인 북카지 씨가 좋아할 법한 과일 풍미가 가득한 페어클래스로, 쉐리 커크가 아니라는 점에서 일반적으로 인식되는 페어클래스의 특징과는 다른 방향이지만, 매우 성숙한 훌륭한 스코틀랜드 몰트입니다. 이정도까지 과일 풍미가 앞서나온다면, 밀의 풍미가 사라지거나 바디감이 없어지는 경우가 많다고 생각하지만, 이러한 요소들도 유지되어 있었던 것이 인상적이었습니다. #Glenfarclas (GLENFARCLAS)