신규 출시: DUFFTOWN 1979 34년 케이던헤드 골드 라벨 병

새로운 골드 라벨 시리즈. 특별한 분위기가 있습니다. DUFFTOWN 1979-2014 34년 차 케이던헤드의 48% 증류도, 216병 중 하나로 샤리 버트 방식으로 숙성되었습니다. 향기는 화려하면서도 깔끔한 풍미의 샤리, 숙성의 풍미가 있으며 산뜻한 플럼, 오렌지, 건조 과일, 크림, 셀러리 등의 허브, 가볍게 클로브와 카인, 견과류의 풍미가 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안감에서 풍부한 샤리, 플럼의 향이 펼쳐지고 풍미를 깊게 해주는 허브, 검은 설탕과 잼의 적절한 달콤함이 느껴지며, 바디감은 중간 수준이며, 끝맛도 편안하고 긴 여운이 남습니다. [좋음/매우 좋음] 검은 케이던 시리즈와 동일한 병에 골드 라벨의 신규 출시가 있었습니다. 피디크, DUFFTOWN, 달모어 등이 있었지만 모두 오래 숙성된 것으로 보입니다. 유가치마치에서는 DUFFTOWN과 달모어가 출시되었습니다. 이번에 마실 수 없었던 피디크도 매우 맛있어 보였지만, 가격도 상당히 높았습니다. 그런데 케이던은 골드 라벨을 좋아하시는 것 같네요. 특별=골드라는 개념이 쉽게 이해됩니다.(웃음) 그런데, 동일한 자본인 스프링뱅크의 공식 21년 차도 골드 라벨이었습니다. 어쨌든, 핵심인 내용은 향기에서 확실한 숙성의 풍미가 느껴지며, 샤리의 감각이 확실히 있지만 지나치게 강하지 않고, 진한 농도보다는 신선함을 느낄 수 있는 과일의 풍미였습니다. 마시면 적절한 풍부함의 샤리 감각이 느껴지며, 숙성감도 확실히 있었습니다. 단맛이 있는 잼 같은 감미로운 풍미도 인상적이었고, 여운까지 끝까지 매력적인 품질의 병이었습니다.