크레이글래치 1980-1997 16년 케이던헤드 오리진컬렉션 60.1%

오일리하면서도 깨끗하고 아름다운 풍미가 인상 깊었습니다. 크레이글래치 CRAIGELLACHIE 1980-1997 16yo CADENHEAD 오리진컬렉션 60.1% 향은 와키시하고 크리미한 오일감, 맛있어 보이는 강력한 밀의 풍미, 평범한 오크통의 향, 약간의 백포도, 깨끗한 느낌. 마시면 윤기 있는 입안감에서 천천히 스파이시하게 퍼지는, 가볍게 달콤한 맛과 씹을수록 풍부해지는 강력한 밀의 풍미, 와키시함, 오래 지속되는 쾌감 있는 끝맛. 【매우 좋음】 1997년에 병입된 케이던헤드의 그린병 크레이글래치 1980, 16년 숙성. 케이던헤드 특유의 평범한 오크통 향 + 하이프루프라는 유형으로, 원액의 맛이 잘 드러납니다. 향에는 크레이글래치 특유의 와키시함과 오일리함에 더해 백포도 같은 느낌이 있었고, 맛있어 보이는 밀의 풍미가 인상 깊었습니다. 마시면 병 내부에서 20년 가까이 지나온 것처럼 윤기 있는 점성을 띠고 있으며, 역시 와키시함이 느껴집니다. 향과 마찬가지로 좋은 밀의 풍미에는 씹을수록 풍부해지는 맛이 동반되어, 매우 맛있었습니다. 와키시하고 오일리하면서도 어딘가 깨끗한 아름다움이 느껴지는 드물게 흔하지 않은 감각을 느끼지만, 크레이글래치에는 이런 것이 가끔씩 있는 것 같아요. #크레이글래치 (CRAIGELLACHIE)