신상품: 다일루아인 1980-2015 34년 공식 한정판 출시

다일루아인의 한정판이 드디어 출시되었습니다. 다일루아인 DAILUAINE 1980-2015 34년 차 OB 한정판 50.9% 2,952병 중 하나 향기는 오렌지 껍질, 복숭아 차, 약간의 살구 잼과 배, 매실 잼, 꿀, 강한 오크, 약간의 수액과 오일, 풍부함이 퍼져나옵니다. 마시면 둥글고 부드러운 입안의 감각에서 풍부하게 펼쳐지며, 약간 거칠고 혀에 감기는 질감, 복숭아 잼과 꿀의 풍부한 달콤함, 맛이 진한 밀의 감각, 씹는 느낌이 있으며, 강한 오크와 그 풍미, 두꺼운 바디감, 약간의 오일리하고 긴 여운이 있습니다. 【매우 좋음】 디アジ오 공식 한정판 출시 중, 아마도 매니코를 제외한 한정판으로는 처음인 다일루아인이 있었습니다. 연도는 1980년이며, 34년 숙성입니다. 디アジ오의 이러한 출시 중에서는 바 bourbon 카스크의 효과로 화려한 향이 나는 경우가 많지만, 이 제품은 숙성된 귤과, 살구 등의 오래 숙성된 과일의 향이 약간 드러나는 것으로 보입니다. 오크와 수액 같은 향이 있어 다채롭습니다. 전체적으로는 순수한 전통적인 맛의 모르트라고 할 수 있습니다. 마시면 풍부한 펼침이 있으며, 향보다는 오래 숙성된 감각보다는 더 단단한 밀의 맛이 중심입니다. 농축된 과일 향과 꿀 같은 풍부한 달콤함, 그리고 역시 직설적인 맛의 밀이 인상 깊었습니다. 두꺼운 바디감과 긴 여운도 매우 편안했습니다. 또한, 처음 마셨을 때 오크가 약간 강하게 느껴졌지만, 두 번째로 마셨을 때는 다소 안정된 듯 했습니다. 어쩐지 향과 맛 모두 디アジ오의 한정판에 흔한 순수하고 전통적인 모르트라고 생각했지만, 깊은 곳에서 천천히 오래 숙성된 듯한 화려한 뉘앙스가 나타나는 것이 인상 깊었습니다. 디アジ오는 오래 숙성에 적합한 좋은 목재의 배럴이라는 개념이 있을 것 같습니다. 결국, 틀림없이 완벽한 맛이었습니다.