Stoic Drinker’s Notes
2015-06-16 | Very Good

그렌모렌지 1980 21년 오피셜

그렌모렌지 GLENMORANGIE 1980 21yo OB 55.6% 744병 중 하나, 총 3개의 개별 바크에서 병인되었습니다.
Bottle #グレンモーレンジ(GLENMORANGIE)
매우 진하고 풍부한 그렌모렌지였습니다. 그렌모렌지 GLENMORANGIE 1980 21yo OB 55.6% 744병 중 하나, 총 3개의 개별 바크에서 병인되었습니다. 향은 익은 브래드 오렌지, 바닐라, 오일, 버터 스코치, 탄 음료의 풍미가 있는 두꺼운 밀감, 강한 우디니스, 마시면 매끄러운 입안의 풍미가 펼쳐지고 점성이 있으며 오렌지 마멀레이드, 아피코트 잼, 바닐라, 좋은 우디니스와 그 오일, 강한 크리미하고 풍부한 맛, 점성이 있는 진한 단맛, 탄 오크, 깊은 밀감의 향이 있으며, 무겁고 긴 잔향입니다.【매우 좋음】 오피셜 그렌모렌지 1980, 21년 숙성입니다. 특별히 선정된 3개의 바크에서 병인되었으며, 캐스크 스트렝스로 병입된 것입니다. 향과 맛 모두에 강한 버번 바크의 풍미가 느껴지지만, 최근의 상쾌하고 화려한 청사과 캔디 같은 풍미는 거의 없고, 익은 오렌지와 오일리하고 크리미한 풍미가 인상적이었습니다. 또, 밀감의 향도 확실히 느껴지며, 이 또한 좋은 인상이었습니다. 개봉 후 잠시 지나서 마시면 점성이 있는 끈적한 텍스처가 더해지고, 진한 단맛과 이를 잡아주는 오크의 균형이 탁월했습니다. 밀감이 두터우면서 복잡한 그렌모렌지로, 안정적인 증류소가 시대와 관계없이 좋은 제품을 담아왔다는 것을 실감했습니다.