로치사이드 1981 18년 마리 마크다비드 #MM9636

비교적 짧은 숙성 기간에도 불구하고 1981년의 풍미가 있었다. 로치사이드 LOCHSIDE 1981-2000 18년 MURRAY MCDAVID #MM9636 46% 리필 샤리크 캐스크 물을 첨가하면 약간 복잡한 향이 나며, 익은 오렌지와 습기 있는 창고의 향이 느껴지고, 곡물의 느낌과 종이 같은 질감, 약간의 식물 향이 있다. 마시면 매끄럽고 점성이 있는 입안감으로, 아бри코트 잼의 달콤함과 파인애플 같은 열대 풍미, 그리고 약간의 쓴맛이 느껴지며, 가볍게 오일리하고 과일 향의 끝맛이 난다. 【Okay】 마리 마크다비드에서 2000년에 병입된 로치사이드 1981, 18년 숙성. 전체적으로 약간 습한 인상이 있으며, 익은 구연 과일도 있지만, 향에서는 습한 종이 상자 같은 느낌이 강하게 느껴졌다. 마시면 점성이 있는 입안감으로부터 익은 과일의 풍미가 확실히 느껴지며, 1981년에 기대되는 열대 과일의 풍미도 충분히 느낄 수 있다. 향과 마찬가지로 종이 같은 질감이나 약간의 쓴맛을 동반한 풀향이 잡히지만, 그래도 과일의 향기는 확실히 강하게 느껴졌다. 약간 불편한 요소가 많아 솔직히 취향에 맞는 병은 아니었지만, 로치사이드 1981년의 과일 향이 이 숙성 연수에서도 확실히 느껴지는 흥미로운 병이었다. 조금은 리틀밀이나 아일랜드 위스키와도 가까운 병이었다고 할 수 있다. 종이 같은 질감이나 이런 식물 향을 별로 안 싫어하는 사람이라면, 과일이 풍부하고 매우 맛있게 마실 수 있을 것이다.