스트래스아일라 1981-1996 사마로리 #3697

약간 묽은 느낌의 소박한 몰트 였습니다. 스트래스아일라 STRATHISLA 1981-1996 사마로리 #3697 45% 약간 묽은 향기, 무거운 오렌지 오일, 습하고 맛있는 밀의 향기, 바닐라, 꿀, 마시면 매끄럽고 약간 묽은 느낌, 오렌지, 좋은 밀의 향기, 기름, 진한 달콤함, 후반에 약간의 오크 쓴맛이 있지만 깊이도 느껴집니다. 【Good】 사마로리에서 1996년에 병입된 스트래스아일라 1981, 약 15년의 숙성입니다. 향기에는 약간 묽은 느낌이 있고 무겁고 소박한 향으로, 구연산과 습하고 맛있는 밀의 향기가 강하게 느껴졌습니다. 복잡함은 그리 없습니다. 마시면 매끄러운 입안감이지만 여전히 묽고 무거운 인상이며, 향기와 마찬가지로 구연산과 밀의 향기가 주를 이루었습니다. 달콤함은 진하고 두터운 느낌이지만, 사마로리의 라벨을 보게 되면, 짧은 숙성에도 불구하고 더 많은 숙성감과 복잡함이 있었으면 좋겠다는 욕심일까요? 어쨌든 이 병이 나온 시기에는, 80년대에 채워진 사마로리에서 자주 볼 수 있는 바디와 숙성감, 복잡성이 공존한 오크통은 드물어졌을 것입니다.