로치사이드 1981-2011 BBR #808

81년 로치사이드의 본질이 잘 살아 있으며, 물을 더한 것이 딱 좋았습니다. 로치사이드 LOCHSIDE 1981-2011 BBR #808 46% 향기는 살구 잼, 익은 오렌지, 희미한 캐러멜, 미묘한 미티, 리치. 마시면 매끄러운 입안의 감촉, 익은 오렌지, 어린이용 시럽 약 같은 화학적인 향기와 함께 파인애플 계열의 열대 과일, 촉촉하고 진한 단맛, 오일리하면서 긴 여운. 【Good/Very Good】 BBR이 2011년에 병입한 로치사이드 1981, 약 30년의 숙성입니다. 이 시기에는 로치사이드 81이 특별히 많이 출시되어 있었지만, 이건 오히려 소수의 물을 더한 타입이었습니다. 이 빈티지의 로치사이드 특유의 화학적인 느낌을 동반한 촉촉한 파인애플 같은 열대 향기와 오일리한 감각이 잘 느껴졌습니다. 기록에는 없지만, 리필의 샤리 캐스크일 것으로 보이며, 약간 미티한 감각도 있고, 무게감이 느껴질 수 있지만, 물을 더함으로써 전체를 부드럽고 통일된 느낌으로 만들어 주어, 마시기 편한 감각이 유지되었습니다.