Stoic Drinker’s Notes
2016-11-18 | Good/Very Good

최근 출시: AULTMORE 1982-2015 WEMYSS MALTS 46%

AULTMORE AULTMORE 1982-2015 WEMYSS MALTS 46% 247병 중 하나, Hogshead
Bottle #オルトモア(AULTMORE)
작고 깔끔하게 구성되어 있었습니다. AULTMORE AULTMORE 1982-2015 WEMYSS MALTS 46% 247병 중 하나, Hogshead 향기는 꿀과 바닐라, 녹색 사과, 약간의 맛있는 참치 같은 기름 냄새가 있는 독특한 풍미, 오크, 상당히 리치. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 오렌지 오일, 진한 꿀의 달콤함, 적절히 단단한 우디니스와 탄닌, 편안한 여운. 【좋음/매우 좋음】 WEMYSS에서 비교적 최근에 출시된 AULTMORE 1982, 약 33년의 장기 숙성입니다. 꿀이나 바닐라, 오렌지 오일 등 좋은 버번 캐스크의 향기가 있지만, 강하게 느껴지는 맛의 조합이나 생목재 같은 우디니스는 느끼지 못했습니다. 숙성 기간에 비해 복잡하지 않은 향기이지만, 목통의 영향이 적절하다는 점에서 제 개인적인 선호도로, 균형 잡힌 맛이 나는 것 같습니다. #AULTMORE(올트모어)