라프로이그 1983-1999 16년 매크일롭 초이스 #1849 52.5%
Bottle #ラフロイグ(LAPHROAIG)
정말 1980년대 전반의 증류물이네요. 훌륭합니다.
라프로이그 LAPHROAIG 1983-1999 16년 매크일롭 초이스 #1849 52.5%
향기는 독특한 매력이 있으며, 익은 그레프프루트의 향, 집중감 있는 플럼, 달콤한 복숭아, 바닐라, 건조하고 강렬한 맥주 향, 달콤한 무스크, 진한 스모키 피트의 풍미가 느껴집니다. 마시면 집중감 있는 씹는 듯한 구연류의 풍미와 천천히 혀에 스며드는 질감, 씹음직한 맥주 향의 진미, 세련된 해산물 국물, 상큼한 달콤함과 강렬한 구연류의 산미, 그리고 풍부한 스모키 피트의 후향이 함께 느껴집니다.
【매우 좋음】
매크일롭 초이스에서 1999년에 병입된 라프로이그 1983년산, 16년 숙성 제품입니다. 1980년대 전반에 증류된 라프로이그 특유의 씹는 듯한 집중감을 동반한 강렬한 구연류의 풍미가 느껴지며, 복숭아 같은 감미로운 뉘앙스도 약간 느껴져 매우 과일 풍미가 나는 제품입니다. 맥주 향에도 집중감이 있으며, 진한 맛과 혀에 스며드는 질감이 있고, 요오드의 풍미도 적당히 스모키한 피트의 주장을 느낄 수 있었습니다. 이처럼 독특한 품격은 대체가 되지 않네요.
이 병입물에 대해, 이전에 마셨던 것과 같다고 생각하며 테이스팅했고, 마실 때는 아무런 어색함도 없었지만, 자세히 보니 이전 것과 통 번호가 두 개 차이가 나고, 알코올 도수가 약간 다르더군요. 병입 포함해서 거의 동일한 스펙의 자매 통이었던 것으로 보입니다. 둘 다 비슷한 품격으로 매우 맛있었습니다.