요이치 1985~2007 21년 위스키 매거진 에디터즈 초이스 위스키 라이브! 도쿄 2007용 #250192
Bottle #余市(YOICHI)
기대에 부응하는 두꺼운 요이치였습니다.
요이치 YOICHI 1985~2007 21yo 위스키 매거진 에디터즈 초이스 for 위스키 라이브! in 도쿄 2007 #250192 50.7%
242병 중의 하나
향기는 구운 쑥, 소나무의 우디니스, 바닐라, 아프리코트 차, 카레, 탄 은, 견과류, 리치.
마시면 매끄러운 입안의 감각에서 퍼지는, 진한 아프리코트 잼의 달콤함, 확실한 우디니스, 밀과 해산물의 맛, 밀과 국물의 맛, 리치, 두꺼운 바디, 긴 끝맛.
【Very Good】
2007년 위스키 라이브! 도쿄를 위해 병입된 요이치 1985년입니다.
구운 쑥이나 소나무를 연상시키는 우디니스, 그리고 진한 열처리 과일의 풍미 등, 제가 일본 위스키, 특히 요이치에서 자주 느끼는, 아니 요이치만의 듯한 향기가 느껴졌습니다.
마시면 향기에서 예상했던 것처럼, 진한 열처리 과일의 풍미와 그 달콤함, 그리고 진한 맛 성분이 느껴졌고, 우디니스는 강하지만 예상보다 훨씬 적은 쓴맛이 느껴져 매우 좋은 인상을 받았습니다.
두꺼운 바디가 있고, 끝맛도 길며, 개인적으로는 약간 마시다 지치는 유형이지만, 한 잔의 만족도가 매우 높은 몰트였습니다.