신규 출시: 그렌페어클라스 1985 29년 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY “1.187”
Bottle #グレンファークラス（GLENFARCLAS）
장숙감 있는 풍부한 과일향의 파어클라스였습니다.
그렌페어클라스 GLENFARCLAS 1985 29yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "1.187" 50.0%
180병 중 하나, 리필 버번 호그헤드
향은 숙성감이 있으며, 과일 향이 강하고 약간 에스테리한 풍미, 살구, 오렌지, 파인애플, 풍부한 꽃향이 있습니다.
마셔보면 숙성감 있는 과일 향이 강하게 느껴지며, 입안의 감촉도 두터운 느낌, 살구와 오렌지 리큐어, 편안한 단맛, 깊은 밀감, 가벼운 오크와 그의 탄닌, 바디감이 남는 편안한 끝맛.
【Good/Very Good】
SMWS에서 가장 처음으로 출시된 그렌페어클라스의 1985년, 29년 숙성 신규 출시입니다.
(※SMWS의 증류소 코드 목록은 여기를 참조하세요)
향부터 매우 강한 숙성감이 있으며, 눈 감고 마시면 35년 이상이라고 말할 것 같아요.
에스테리한 풍부한 과일향이 있으며, 꽃의 감미로운 뉘앙스도 함께 느껴졌습니다.
마셔보면 역시 숙성감 있는 과일향이 풍부하게 느껴지지만, 장기간 숙성한 것임에도 불구하고 바디감이 잘 유지되어 있으며, 적절한 오크의 탄닌과 밀향이 깊은 감각을 주었습니다.
에스테리한 숙성감 있는 비셰리 풍의 장숙 파어클라스라고 하면, 다унк언 테일러의 출시가 떠오르지만, 분명히 이쪽이 더 바디감 있고 맛있었습니다.