아드모어 1986-1999 12년 공식 100주년 기념 40%

센테나리 병장. 풍미가 깊은 오래된 병입니다. 아드모어 ARDMORE 1986-1999 12yo OB 100주년 기념 40% 향기는 편안한 오래된 감각, 부드러운 오렌지, 마멀레이드, 캐러멜, 익은 밀의 향기, 말린 느타령과 김치국물, 해조류, 습한 썩은 낙엽의 흙기, 강한 피트가 있습니다. 마시면 매끄러운 입안의 감각에서 퍼져나오는, 혀 전체에 스며드는 질감, 부드러운 오렌지, 풍부한 밀의 맛이 있으며, 국물, 썩은 낙엽과 타르 같은 피트의 감각이 있습니다. 바디는 가볍지만 여운은 길게 이어집니다. 【좋음/매우 좋음】 1999년 증류소 창업 100주년을 기념하여 병장된, 즉센테나리 병장의 아드모어 1986년, 12년 숙성입니다. 향기에는 약간의 비틀린 감각이 포함되어 있지만 편안한 오래된 감각이 있으며, 고유한 썩은 낙엽 같은 흙기와 하일랜드 특유의 피트 감각이 확실히 느껴졌습니다. 마시면 향기보다는 오래된 감각이 다소 억제되어 있으며, 잘 익은 맥주가 혀에 스며드는 듯한 질감이 있으며, 풍부한 밀의 감각도 좋은 인상이었습니다. 또한, 흙기나 피트 감각은 향기와 마찬가지로 확실히 주장해왔습니다. 도수가 40%였기 때문에, 실제로 병장 후 약 17년보다 더 오래된 감각이 강하게 느껴졌으며, 체험적으로는 약 30년 정도 지나온 듯한 느낌이었습니다. 풍미가 깊고 맛있지만, 만약 46%였다면 약간의 부족함이 있었겠지만 바디는 유지되었을 것이며, 더 깊은 맛이 나왔을 것으로 생각됩니다. 물론 원하지 않는 것일 수도 있지만... #아드모어 (ARDMORE)