요이치 1986 22년 공식 #112112

요이치 특유의 풍미가 가득한 무거운 리치한 몰트였습니다. 요이치 YOICHI 1986-2008 22년熟 OB #112112 59% 향기는 무겁고, 아프리코트 잼, 마멀레이드, 맛있어 보이는 두꺼운 밀, 어장 국물, 간장, 타르와 요드가 있는 강한 피트, 기름과 소나무 향, 탄 음식이나 연필 조각 같은 강한 우디니스, 리치하며 마시면 매끄럽지만 점점 스파이시해지고 따끔거리는, 강한 밀과 어장 국물의 맛, 탄 음식 같은 강한 우디니스, 허브와 타닌의 쓴맛, 적당한 단맛, 견과류, 약간의 신주 품종의 쓴맛, 리치하고 오일리하며 긴 여운. 【좋음/매우 좋음】 요이치의 공식 싱글 캐스크, 1986년 증류 후 22년 숙성된 #112112입니다. 향기부터 시작해 요이치 특유의 무거운 향기가 강하게 드러납니다. 농축된 잼 같은 과일 향, 두꺼운 맛있는 밀의 감각, 국물 간장, 타르와 요드를 동반한 무거운 피트, 그리고 소나무 향 같은 오일리함과 탄 나무나 연필 조각 같은 우디니스, 이 모든 것이 요이치 특유의 요소로 느껴졌습니다. 마시면 역시 무겁고 파워풀했습니다. 밀과 국물의 맛이 진하고, 특유의 우디니스와 피트도 향기만큼 강하며, 약간 쓴맛이 동반되었지만 매우 리치하고 존재감 있는 병이었습니다. 무거운 개성이 강해서 주변 사람들 사이에서도 선호도가 분명히 갈리는 병이었지만, 개인적으로는 강한 특유의 우디니스도 쓴맛이 너무 심하지 않아서 허용 범위 내에 있었고, 리치하고 맛이 진하며 요이치의 하우스 스타일을 강하게 느낄 수 있는 병이라고 생각했습니다. 하지만, 약간 마시다 지치는 타입이었기 때문에, 집에서 한 병을 두는 것보다는 가끔 바에서 즐기는 것이 좋았던 병이었습니다.