롱로우 1987 10년 시그나토리 #149-151

이 빈티지의 롱로우는 특징적인 풍미를 가지고 있습니다. 롱로우 LONGROW 1987-1997 10년 차 시그나토리 빈티지 #149-151 43% 990병 중 하나 향기는 강하고, 신선한 레몬, 치즈, 증발한 가죽의 향과 야성적인 느낌, 동물의 육수 같은 풍미, 습한 맥아, 식물적인 느낌, 타르와 강한 연기감의 피트가 풍부하게 느껴집니다. 마시면 점점 자극적인 감각이 오고, 레몬과 시럽의 고급스러운 단맛, 향기와 비슷한 피트와 육수 같은 느낌, 약간의 씹는 감각이 있는 농축된 질감, 맥의 풍미가 있습니다. [좋음/매우 좋음] 시그나토리의 가수분 토일 병에 담긴 롱로우 1987년, 10년 숙성. 사마로리에서 많이 생산된 빈티지입니다. 향기는 레몬 같은 신선한 과일과 치즈, 타르를 동반하는 피트의 향이 잘 느껴지고, 증발한 야성적인 롱로우 특유의 풍미도 충분했습니다. 마시면 향기와 비슷한 과일과 피트, 육수 같은 느낌과 맥의 풍미가 있으며, 씹는 감각을 느끼게 하는 농축감이 인상적이었습니다. 사마로리가 많이 담아서 마음에 들지 않는 것은 방출했다는 이야기도 듣지만, 그 중 하나일 수도 있을 정도로 유사한 풍미의 병이었습니다. 이전에도 적었던 것 같지만, 최근의 롱로우는 평범한 목통에 담아서 숙성 기간과 별개로 비슷한 품질의 제품이 되는 것으로 보입니다. #롱로우 (LONGROW)