라프로아이 1987 15년 더글러스 라잉 올드몰트 캐스크

87년의 좋은 품질을 자랑하는 풍미 있는 타입이었습니다. 라프로아이 LAPHROAIG 1987-2002 15yo DOUGLAS LAING Ole Malt Cask 50% 270병 중 하나 향기는 화려하고 강하며, 강하게 응축된 시트러스, 플로럴, 말린 밀, 요드의 강한 피트가 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안감에서 퍼지는 응축된 구연류의 단맛과 신맛, 어패류 국물 같은 진한 맛, 피트도 확실히 드러납니다. 후반에는 약간 기름지고 긴 여운이 있습니다. 【매우 좋음】 더글러스 라잉의 올드몰트 캐스크에서, 클리어 병에 담긴 라프로아이 1987년, 15년 숙성. 향기부터 시작해 80년대 라프로아이에 기대하는 응축된 구연류 중심의 풍미가 강하게 화려하게 드러납니다. 플로럴한 뉘앙스나 라프로아이 특유의 강한 요드 피트도 느껴지지만, 과일 풍미가 우세해 보입니다. 마시면 응축된 풍미의 가루 같은 질감을 느낄 수 있으며, 단맛과 신맛도 편안했습니다. 또한 아이라 몰트 특유의 어패류 국물 같은 맛과 강한 피트의 존재감도 있었습니다. 맛에서는 풍미가 앞서는 듯했습니다. 라프로아이는 1980년대 후반에 이르면, 이전의 풍미보다는 탄 같은 피트가 앞서는 제품이 많아진 인상이지만, 1987년 빈티지의 경우 과거의 풍미를 연상시키는 병이 많았던 것으로 보입니다. 이 병도 피트보다 풍미가 두드러지며, 블라인드로 마시면 80년대 초반의 좋은 제품이라고 답할 것 같은 병이었습니다. 옛날 라프로아이를 좋아하는 사람들에게는 정말 매력적인 제품입니다.