스카파 1988-1999 GM 증류소 라벨
Bottle #スキャパ(SCAPA)
좋은 스타터로, 깔끔한 스카파였습니다.
스카파 SCAPA 1988-1999 GM 증류소 라벨 40%
향기는 화려하고 명확하며, 반쯤 익은 오렌지, 가열된 사과, 바닐라, 적절한 밀의 감각, 약간의 차.
마시면 부드러운 입안의 감각, 오렌지, 바닐라, 꿀 같은 단맛이 풍부하며, 약간의 나무 냄새가 있지만, 맛을 깊게 해주는 오크의 가벼운 탄닌, 풍부한 잔향.
【좋음/매우 좋음】
1999년에 병입된 GM 증류소 라벨의 스카파 1988입니다. 숙성 기간은 약 11년입니다.
향기는 버번 캐스크 계열의 화려한 향으로, 오렌지와 사과, 차 같은 느낌이 있어 전체적으로 세련됨을 느낄 수 있었습니다.
마시면 40% 알코올 도수로 인해 부드럽고 매끄러운 입안의 감각이었지만, 꿀 같은 단맛과 탄닌이 맛의 깊이를 더해주었습니다.
조금 최근 버번의 생목 같은 배럴 느낌이 있었지만, 너무 신경 쓰일 정도는 아니었고, 전체적으로는 여전히 깔끔한 향기였다고 생각합니다.
이 날 첫 잔이었지만 좋은 스타터였습니다.