라프로이그 1988-2003 14년 시그나토리 언차일필터드 컬렉션 #3596 46%

꽤 과일 풍미가 나는 보틀러의 특징이 있는 라프로이그였습니다. 라프로이그 LAPHROAIG 1988-2003 14yo SIGNATORY The Un-Chillfiltered Collection #3596 46% 818병 중 하나 향기는 레몬그라스와 그 씨, 약간 가루 같은 말차와 건조한 밀 향, 바닐라, 올드한 오크, 요오드가 있는 강력한 피트 향이 나옵니다. 마시면 레몬그라스와 약간의 풍부한 복숭아, 약간 가루 같은 질감이 있는 텍스처, 강한 밀 향과 해산물 국의 감칠맛, 요오드가 있는 강력한 피트 향이 오래 남습니다. 【좋음/매우 좋음】 2003년 시그나토리가 보틀링한 언차일필터드 컬렉션의 라프로이그 1988년, 14년 숙성입니다. 가수분 후 보틀링되어 시간이 지난 것인지, 향기와 맛 모두 매우 과일 풍미가 나는 것으로 느껴졌습니다. 특히 레몬그라스 같은 과일 풍미와 말차의 가루 같은 질감 외에도, 보우모어를 연상시키는 듯한 구연류의 씨 같은 풍미도 느껴졌습니다. 밀 향과 요오드가 있는 피트 향도 잘 남아 있으며, 전체적으로는 부드럽고 통일감 있는 맛이었습니다. 과일 풍미와 질감에서 보았을 때,まさに 마시기 딱 좋은 과일 풍미의 라프로이그였습니다.