쿨리 1988-2012 24년 아델피 "LIMERICH SLANEY" 타이완용 #10506
Bottle #アイリッシュ(IRISH)
타이완용 쿨리, 열대적인 풍미와 완성도 높은 아일랜드 위스키였습니다.
쿨리 COOLEY 1988-2012 24yo ADELPHI "LIMERICH SLANEY" for TAIWAN #10506 56.8%
188병 중의 하나
향기는 처음부터 열대적인 풍미로, 파인애플이나 팝핀, 오렌지 크림, 강한 코코넛, 바닐라, 오크, 약간의 화학적인 감각, 확실히 아일랜드 특유의 오일리함이 있으며 풍부합니다. 마시면 매끄러운 입안의 감각에서 펼쳐지며, 향기와 마찬가지로 강한 열대 과일의 풍미, 어린이용 시럽 약의 화학적인 감각, 강한 오일리함의 크림 풍미, 과일의 진한 달콤함, 적절히 단단하게 오크가 끝내는 풍미, 긴 잔향이 있습니다. [좋음/매우 좋음]
아델피가 타이완용으로 병입한 것으로 보이는 아일랜드의 쿨리 1988년, 24년 숙성 단일 바솔드입니다.
향기의 처음부터 파인애플이나 팝핀과 같은 강한 열대 과일이 주장을 하며, 예상되는 화학적인 감각도 있었지만 불쾌하지 않으며, 아일랜드 특유의 오일리함도 있었습니다.
코코넛이나 바닐라, 오크의 풍미는 버번 바솔드를 연상시키며, 표기에는 없지만 상당히 성분이 드러나는 버번 호그헤드일 것입니다. 쓴맛은 없지만, 아마도 퍼스트필일 수도 있습니다.
마시면 향기와 마찬가지로 열대 과일을 포함한 다양한 과일 풍미, 화학적인 감각, 오일리함도 확실히 느낄 수 있었습니다.
달콤함과 쓴맛의 균형도 양호하며, 아일랜드 특유의 도수에 맞는 바디감도 충분히 느껴졌습니다.
버번 바솔드의 풍미도 확실히 있으며 오크의 주장을 하지만, 향기에서 약간 우려했던 쓴맛이나 생목의 느낌은 전혀 없었으며, 매우 맛있게 마셨습니다.
이 병은 고베 삼교의 메인 말트에서 받았습니다.
#아일랜드 (IRISH)