Stoic Drinker’s Notes
2015-07-02 | Very Good

신상품 출시: 아이리쉬 위스키 1988-2015 26년 위스키에이전시 퍼펙트 드람

아이리쉬 위스키 IRISH WHISKY 1988-2015 26yo THE WHISKY AGENCY THE PERFECT DRAM 50.7% 201병 중 하나, 바렐
Bottle #アイリッシュ(IRISH)
프루티한 아이리쉬 위스키의 결정판. 떨어지는 듯한 과일의 풍미를 느낄 수 있었습니다. 아이리쉬 위스키 IRISH WHISKY 1988-2015 26yo THE WHISKY AGENCY THE PERFECT DRAM 50.7% 201병 중 하나, 바렐 향기는 매우 강한 열대 과일의 풍미로, 복숭아, 구아바, 망고, 파인애플의 풍미가 분명하게 느껴지고, 강한 과즙감이 있으며, 적절한 밀의 풍미와 오일의 느낌이 있습니다. 마시면 매끄러운 입안감과 점성을 느낄 수 있으며, 화학적인 느낌도 있지만 파인애플, 복숭아의 과즙감이 느껴지고, 진한 단맛과 적절한 오크의 풍미가 있습니다. 약간 기름진 느낌이 있지만, 후회는 의외로 짧습니다. 【매우 좋음】 위스키에이전시에서 새롭게 출시한 퍼펙트 드람의 아이리쉬 위스키 1988년, 26년 숙성 제품입니다. 내용물이 브러시밀즈인지에 대한 소문은 있지만, 기록에는 없습니다. 퍼펙트 드람이라고 하면 그림이 없는 단순한 라벨을 연상했지만, 이번 제품은 완전히 달라져 애니메이션 같은 라벨입니다. 향기부터 매우 강한 열대 풍미의 다양한 과일이 느껴지며, 마시기 전부터 강한 과즙의 느낌을 받았습니다. 밀의 풍미와 아이리쉬 특유의 오일의 느낌은 늦게 나타났습니다. 마시면 향기에서 기대했던 강한 과즙의 풍미가 있는 과일이 있으며, 아이리쉬 특유의 기름진 느낌은 두드러지지 않지만, 의외로 후회는 길지 않습니다. 프루티한 아이리쉬 위스키에 자주 동반되는 화학적인 뉘앙스도 있지만, 완전히 과일의 풍미에 밀려 있으며, 술맛이 남아 있고 바디감도 있기 때문에 60년대 벤리악과 비슷한 맛이라고 생각했습니다. 취향의 길이와 후회의 깊이는 벤리악에게 양보하지만, 과즙감에서는 결코 뒤지지 않습니다. 이만큼의 풍미를 느끼게 되면 손에 넣고 싶어지지만, 이제는 아이리쉬도 비싸졌네요... CP가 높은 프루티한 위스키라고는 전혀 말할 수 없는 가격대가 되어버렸네요. #아이리쉬 (IRISH)