신규 출시: 줄라 1989 24년 시그나토리 린부르크 위스키 페어용 #30724
Bottle #アイルオブジュラ(ISLE OF JURA)
물이 첨가된 타입과 함께, 캐스크 스트렝스 타입도 출시되었습니다.
줄라 ISLE OF JURA 1989-2014 24년 차 시그나토리 빈티지, 린부르크 위스키 페어용 #30724 58.8%
193병 중 하나, 부르보 배럴
향기는 가열된 사과와 적절한 밀의 향, 계피, 애플파이를 연상시키며 피트의 강한 향도 느껴지며, 마시면 향기보다 더 매운 피티의 스파이시함, 약간의 토로피칼한 파인애플 향, 견과류와 뿌리채소의 흙내음, 단순한 밀의 향이 느껴지고, 잔향은 긴 피티의 느낌입니다.
【좋음/매우 좋음】
린부르크 위스키 페어를 위해 시그나토리가 병입한 줄라 1989, 이건 캐스크 스트렝스 타입이며, 전날 소개한 물이 첨가된 타입과는 동일한 배럴의 다른 병입니다.
향기는 애플파이를 연상시키는 과일 향에 피트의 느낌이 느껴지며, 마시면 예상보다 더 강한 피티의 향이 느껴지고, 토로피칼한 느낌도 함께 드러납니다.
맛있지만, 특히 마실 때는 약간 낯선 인상이 있었고, 전체적인 통합감에 부족한 느낌도 있었습니다. 지금 마시는 데는 물이 첨가된 타입이 더 잘 어울리고 좋습니다.