칼리라 1990-1998 8년 클라이즈데일 #2531 57%
Bottle #カリラ(CAOL ILA)
젊고, 칼리라 특유의 풍미가 잘 살아 있는 제품입니다.
칼리라 CAOL ILA 1990-1998 8년 클라이즈데일 #2531 57%
234병 중 하나
향기는 오렌지와 바닐라, 신선한 밀의 향, 약간의 깔끔함, 바다바람과 잔잔한 금속감, 해산물 국물, 스모키한 피트.
마시면 부드러운 입안감에서 펼쳐지는, 농축되고 약간 가루 같은 질감, 바닐라, 오렌지 오일, 편안한 단맛, 부드러운 신맛, 밀의 맛, 강력한 피트, 깔끔함이 있습니다.
【Good/Very Good】
클라이즈데일이 1998년에 병입한 칼리라 1990, 8년 숙성입니다.
8년이라는 숙성 기간은 짧지만, 불쾌감 없는 고급 바 bourbon樽의 풍미가 있고 강력한 피트도 있기 때문에 미성숙감은 거의 없습니다.
또한, 병입 후 10년 가까이 지나온 것도 좋은 영향을 주었을 수 있습니다.
라프로이그처럼 느껴지는, 농축되고 가루 같은 질감을 가지고 있으며 단맛과 신맛, 그리고 맛의 균형도 좋았습니다.
날카로운 피트와 잔잔한 금속감도 있어서, 칼리라 특유의 풍미를 충분히 느낄 수 있는 잘 만들어진 아이라 몰트였습니다.