그렌فار클라스 1990 20년 공식 하일랜드??용 #9589

이건 하일랜드... 어쩌면 이렇게 읽을까요? 하지만 맛있어요. 그렌فار클라스 GLENFARCLAS 1990 20yo OB for HIGHLAND ?? #9589 56.8% 향기는 좋은 셰리의 풍미, 부드러운 베리류의 감미로운 향기와 차, 미국 커피, 단단한 밀의 풍미, 허브가 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안의 감각에서 힘차게 퍼지는 잼류의 진한 달콤함과 허브의 쓴맛, 밀의 맛이 있으며, 뒤에서 허브와 향신료, 바디감이 리치하게 오래 지속됩니다. 【좋음/매우 좋음】 그렌فار클라스의 공식 제품으로, 1990년 증류 후 20년 숙성된 싱글 캐스크입니다. 병입 장소에 대한 기록이 있지만 저는 해독하지 못했습니다. '하일랜드? 서클??'이라고 읽을까요? 어쨌든 그 부분은 잘 모르겠습니다만, 맛있는 그렌فار클라스입니다. 너무 강하지 않은 좋은 셰리의 풍미가 있으며, 베리류의 과일과 그 잼, 커피, 허브, 향신료 등 다양한 요소들이 느껴집니다. 셰리의 풍미가 너무 강하지 않아서 밀의 풍미도 잘 느껴지고, 그 맛을 충분히 즐길 수 있었습니다. 5년 전 정도의 병입일 것으로 보여, 셰리의 풍미와 밀의 풍미가 어느 정도 조화를 이뤄 전체적인 감각이 더 좋아졌을 수도 있습니다. 누가 했는지는 모르겠지만, 좋은 오크통을 선택하셨다고 생각합니다. 그렇게 말해보면, 그랑트 박사의 일본 방문 시 진행된 사전 시음회에서 마셨던 위스키 풍의 파클라스 1990이, 동일한 빈티지에서 비슷한 셰리의 풍미를 느꼈던 것 같아요.