보우모어 BOWMORE 1990-2010 20년 더글라스 라이닝 올드몰트캐스크 재팬임포트시스템용 "특별케이스크스트렝스" #6193
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
5년 만에 마셨지만 역시 매우 과일 풍미가 강하고 바디감도 좋은 제품입니다.
보우모어 BOWMORE 1990-2010 20yo 더글라스 라이닝 올드몰트캐스크 재팬임포트시스템용 "SPECIAL CASK STRENGTH" #6193 52.0%
향기는 강하고 과일 풍미가 진하게 나며, 구아바, 패션프루트, 익은 레몬그라스, 바다 풍미, 밀의 향이 있으며, 강한 피트의 스모크가 우세합니다. 마시면 향기와 동일한 강력한 열대 과일과 구워진 감귤, 주스 같은 달콤함, 브리니 풍미, 밀의 맛, 강한 피트의 스모크가 느껴지고 긴 끝맛이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】
2010년 더글라스 라이닝이 OMC의 케이스크스트렝스로 재팬임포트시스템용으로 병입한 보우모어 1990년산, 20년 숙성입니다. 당시 재팬임포트시스템용으로 이런 붉은 대형 스탬프가 찍힌 고도수의 OMC 병입물이 여러 개 있었던 것으로 기억합니다. 향기는 처음부터 열대 과일의 폭발이 느껴지며, 특히 구아바나 패션프루트, 레몬그라스 같은 보우모어 특유의 과일 풍미가 매우 강하게 느껴집니다. 과일이 너무 두드러져서 약간의 지연은 있지만, 밀 풍미나 아이라 특유의 강한 피트가 드러납니다. 마시면 향기와 동일하게 강력한 과일이 주스 같은 감각을 함께 느껴지며, 밀 풍미나 피트가 뒷받침하여 매우 맛있었습니다. 보우모어에는 이런 강한 과일이 있는 제품들이 많아서, 과일이 두드러져 VG는 주지 않고 G/VG로 남겼지만, 분명히 맛있는 병입물입니다. 이 병입물이 출시된 2010년은 1993년 보우모어가 매우 화제가 되었던 해로, 독일계 병입사 중심으로 1993년의 과일 풍미 제품들이 줄줄이 출시된 시기였습니다. 그런 중에서도 매우 과일 풍미가 강하고 맛있어서, 당시 1병은 스스로도 구입한 병입물이었습니다. 다시 마시니, 매우 과일 풍미가 강하고 화제가 되었던 1990-2012년, 21년 숙성의 헬무즈데일용 OMC와 비슷한 향기의 병입물이라고 생각합니다. 이런 병입물이 5년 전에는 약 1만 원 정도에, 즉석 판매도 아니었지만 팔리고 있었던 것을 생각하니, 90년대 아이라 몰트의 가격 상승이 얼마나 심각했는지 느끼게 됩니다.
#보우모어 (BOWMORE)