신상품 출시: 그렌드론악 1990년 23년 차 메모리즈 오브 스코틀랜드 #2190

자연스러운 샤를리 풍미로 인상 깊었습니다. 그렌드론악 GLENDRONACH 1990-2014 23년 차 OB for MEMORIES OF SCOTLAND #2190 53.1% 688병 중의 하나, 페드로히메네스 샤를리 펀천 향기는 부드럽고 시간이 지남에 따라 퍼지며, 약간의 과일 풍미가 강한 살구 잼, 오렌지 마멀레이드, 미국 커피나 쓴 초콜릿, 허브, 좋은 우디니스, 깊은 곳에서 촉촉한 밀 향이 느껴지고, 마시면 술의 강도에 비해 매끄럽게 넘어가며 잼 같은 과일 풍미, 가벼운 산미, 가벼운 가죽이나 흙 같은 느낌, 어느 정도의 스파이시함과 좋은 우디니스의 가벼운 탄닌으로 맛을 깊게 해주며, 균형이 잘 잡혀 있습니다. [좋음/매우 좋음] 최근에 병입된 그렌드론악 1990년, 페드로히메네스 펀천에서 23년 숙성. 저가 신경 써주는 유라쿠치 캐姆벨타운 로크 샘이, 다른 바의 분들과 함께 지난해 스코틀랜드에서 선정하여 병입한 것입니다. 부드러운 달콤한 향이 먼저 느껴지며, 페드로히메네스 특유의 짙은 과일 풍미가 확실히 느껴지고, 커피나 초콜릿, 허브 같은 샤를리 바르크 숙성의 성분도 확실히 느껴집니다. 밀 향은 깊은 곳에서 확실히 드러납니다. 마시면, 페드로히메네스 특유의 달콤함이 지나치지 않고, 단맛과 산미가 느껴집니다. 후반부에서는 우디니스와 탄닌이 맛을 잡아주며, 쓴맛 없이 균형도 잘 잡혀 있었습니다. 샤를리 바르크 숙성의 몰트로, 마시다 보면 지루하지 않고 단순하게 마실 수 있는 타입이지만, 살펴보면 복잡한 향미도 느껴져 즐겁습니다. 이 배럴은 지난해 샘플로 제공받았지만, 그때의 것보다 색이 더 희석되어 있고 맛도 부드러운 듯 합니다. 하지만 샘플에 비해 나쁜 점은 보이지 않으며, 매우 맛있는 페드로히메네스의 그렌드론악이었습니다. 사실 개인적으로, 그렌드론악의 페드로히메네스 바르크는 오로소에 비해 선호하지 않는 경우가 많았지만, 이건 자연스러운 샤를리 풍미로 매력적인 점이 없어 좋았습니다.